在运用燃气灶时，有时会呈现打不着火，或是打着火后一松手火就灭等现象，这可能是风门调理不到位导致的。
燃气灶风门关系到燃气焚烧正常与否，风门过大，空气量太多，火不易点着；风门太小，空气量太少，又易发生兴旺和不完全焚烧。那么，风门该怎样调理呢？
风门坐落燃气灶底部，每个灶头的下方各有两个风门，上面的用来调理内圈火焰，下面的用来调理外圈火焰。调理风门时，应先将燃气灶打着火，旋转燃气灶旋钮，调整为小火，仅有内圈火焰焚烧状况，然后将衔接内圈火焰的风门拨片，左右缓慢移动，调整风门巨细，直至火焰变成淡蓝色即可。再将火焰调整为大火，外圈火焰也处于焚烧状况，调理衔接外圈火焰的风门拨片，左右缓慢移动，调整风门巨细，直至火焰变成淡蓝色，这样燃气灶的风门就调理好了，燃气灶便可正常运用。
